胡麻

胡麻味甘平。主伤中虚羸，补五内（御览作藏），益气力，长肌肉，填髓脑。久服，轻身不老。一名巨胜。叶名青雚。生川泽。

白话胡麻，味甘，性平。主治内伤所致的虚弱消瘦，补益五脏（《太平御览》作「藏」），增强气力，使肌肉丰满，充养骨髓和脑髓。长期服用，可以使身体轻健，不会衰老。又名巨胜。叶子名叫青雚。生长在川泽地区。

按「久服轻身不老」属于汉代服食家言，此处按古籍原意翻译，不作为现代药效结论。底本「五内」，《御览》作「五藏」，此处保留校记。

吴普曰：胡麻一名方金，神农雷公甘无毒，一名狗虱，立秋采。

白话吴普说：胡麻又名方金，神农、雷公认为味甘、无毒，又名狗虱，立秋时采收。

名医曰：一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏，生上党。

白话《名医别录》说：又名狗虱，又名方茎，又名鸿藏，生长在上党地区。

案广雅云：狗虱，巨胜，藤苰，胡麻也。孝经援神契云：钷胜延年。宋均云：世以钷胜为苟杞子。陶宏景云：本生大宛，故曰胡麻。按本经已有此，陶说非也，且与麻贲并列，胡之言大或以叶大于麻，故名之。

白话孙星衍按：《广雅》说：狗虱、巨胜、藤苰，都是胡麻。《孝经援神契》说：钷胜可以延年。宋均说：世人把钷胜认为是苟杞子。陶弘景说：本来生长在大宛，所以称为胡麻。按《本经》已有此名，陶氏的说法并不正确，而且它与麻贲并列，「胡」字表示大概是因为叶子比麻大，所以这样命名。

按此段为药名考证。胡麻即今常说的芝麻，但古籍中的名称沿革较复杂。