麦门冬

麦门冬味甘平。主心腹，结气伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。生川谷及堤阪。

白话麦门冬，味甘，性平。主治心腹间气机郁结，以及内里受损、饮食过饱所伤、胃络脉气断绝而造成的身体羸瘦和气短。长期服用，可以使身体轻健，不易衰老，也不感到饥饿。生长在川谷以及堤岸山坡。

按「久服轻身，不老不饥」是汉代服食家的说法，不是现代药理结论。「伤饱」指饮食过量造成的损伤。

吴普曰：一名马韭，一名衅冬，一名忍冬，一名忍陵，一名不死药，一名仆垒，一名随脂（太平御览引云，一名羊韭，秦，一名马韭，一名禹韭，韭，越一名羊齐，一名麦韭，一名禹韭，一名衅韭，一名禹余粮），神农岐伯甘平，黄帝桐君雷公甘无毒，李氏甘小温，扁鹊无毒，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛生，采无时，实青黄。

白话吴普说：麦门冬又叫马韭、衅冬、忍冬、忍陵、不死药、仆垒、随脂〔《太平御览》引文说：又叫羊韭；秦地又叫马韭、禹韭；底本此处另有一「韭」字；越地又叫羊齐；又叫麦韭、禹韭、衅韭、禹余粮〕。神农、岐伯认为味甘、性平；黄帝、桐君、雷公认为味甘、无毒；李氏认为味甘、性小温；扁鹊认为无毒。它生长在山谷中的肥沃土地上，叶子像韭菜，肥厚润泽，成丛生长，任何时候都可以采收，果实呈青黄色。

按《太平御览》引文在「秦」「韭」「越」几处语序残乱，译文保留全部原字，并用夹注明示，不据后世文献擅自校改。

名医曰：秦名羊韭，齐名麦韭，楚名马韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名禹余粮，叶如韭，冬夏长生，生函谷肥土，石间久废处，二月三月八月十月采，阴干。

白话《名医别录》说：麦门冬在秦地叫羊韭，在齐地叫麦韭，在楚地叫马韭，在越地叫羊蓍；又叫禹葭、禹余粮。叶子像韭菜，冬夏常青，生长在函谷的肥沃土壤、石缝以及长期荒废的地方。二月、三月、八月、十月采收，阴干。

案说文云：荵，荵冬草；中山经云；青要之山，是多仆累，据吴普说，即麦门冬也，忍，荵，垒，累，音同；陶宏景云：实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬。

白话孙星衍按：《说文》说：「荵，就是荵冬草。」《中山经》说，青要山上有很多仆累。依据吴普的说法，这就是麦门冬。「忍」与「荵」、「垒」与「累」，读音分别相同。陶宏景说，它的果实像青色珠子，根像穬麦，所以称为麦门冬。

按孙星衍以同音关系考证「忍冬」「荵冬」以及「仆垒」「仆累」都是麦门冬的异名；「穬麦」是古代麦类名称，译文照录。